Хит
Виноград, какао, горький шоколад
610 ₽
Вес упаковки—250 гр
- 250 гр
- 500 гр
- 1000 гр
В корзину
Тип обжарки
Эспрессо
Кислотность
Горечь
Полнотелость
Описание
Описание вкуса
Сочетание трех видов зерен в эспрессо образует неповторимый вкусо-ароматический коктейль, который оценят любители бодрящего напитка. Сладкий чистый кофе с ароматом миндаля, какао-бобов, белого винограда, орехов и сухофруктов с гладким телом и нотами темного шоколада – то, что нужно для начала прекрасного дня.
Происхождение и особенности
Сорт Колумбия Супремо выращивают в горах на высоте 1200-2000 метров в регионах Уила, Антьокия, Толима, Сантандер и чаще всего собирают ручным способом. Зерна обладают выраженной сладостью карамели, которая накладывается на терпкость какао-бобов и вытекает в легкую кислинку, обозначенную нотками лайма или лимона.
Никарагуанский кофе растет в северной части страны, в высокогорных регионах с вулканической почвой. Зерна отличаются насыщенным и ярким вкусом с небольшой кислинкой и тонким цветочным послевкусием с оттенками шоколада и специй.
Бразилия Серрадо — один из базовых сортов под эспрессо. Отличается сбалансированным вкусом без лишней кислотности. Особенность этого кофе заключаается в подготовке. Его изготавливают в зависимости от потребностей клиентов, смешивая зерна разных фермеров.
Скрин (размер зерна): 17/19
Обжарка: эспрессо
Сочетание трех видов зерен в эспрессо образует неповторимый вкусо-ароматический коктейль, который оценят любители бодрящего напитка. Сладкий чистый кофе с ароматом миндаля, какао-бобов, белого винограда, орехов и сухофруктов с гладким телом и нотами темного шоколада – то, что нужно для начала прекрасного дня.
Происхождение и особенности
Сорт Колумбия Супремо выращивают в горах на высоте 1200-2000 метров в регионах Уила, Антьокия, Толима, Сантандер и чаще всего собирают ручным способом. Зерна обладают выраженной сладостью карамели, которая накладывается на терпкость какао-бобов и вытекает в легкую кислинку, обозначенную нотками лайма или лимона.
Никарагуанский кофе растет в северной части страны, в высокогорных регионах с вулканической почвой. Зерна отличаются насыщенным и ярким вкусом с небольшой кислинкой и тонким цветочным послевкусием с оттенками шоколада и специй.
Бразилия Серрадо — один из базовых сортов под эспрессо. Отличается сбалансированным вкусом без лишней кислотности. Особенность этого кофе заключаается в подготовке. Его изготавливают в зависимости от потребностей клиентов, смешивая зерна разных фермеров.
Скрин (размер зерна): 17/19
Обжарка: эспрессо
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
<comment>Горькость и кислинка - это всегда хорошо, но тут , на мой скромный взгляд, небольшой перебор с горькостью. ОДНАКО послевкусие все равно приятное. </comment>
<comment>Хочу сказать спасибо. Очень вкусно. При приготовлении советую не перегревать! Для любителей кислинки хорошие новости - она есть, но на среднем уровне, но необычная - действительно с неким виноградным привкусом (так показалось).
В кофе машине тоже попробовал сделать, но понравилось меньше. На твердую четверочку тянет легко, не пожалеете.</comment>
<comment>Великолепный эспрессо. если все делать по уму - в эсперссо машине, то получается просто невероятный вкус. Горчинка крайне приятная и нестандартная. Есть и нотки винограда и привкус какао. Вкус концентрированный, очень-очень крутой. Считаю, что 1400 за кило - цена просто даром за такое удовольствие. </comment>
<comment>Игорь, спасибо за отзыв!</comment>