Советуем
Акция
Вьетнам Далат
Фундук, лимон, тёмный шоколад
Тип обжарки
Под фильтр
Кислотность
Горечь
Полнотелость
Бонусы за покупки
всем клиентам
всем клиентам
Быстрая доставка
по России за 24 часа
по России за 24 часа
Гарантия качества
от производителей
от производителей
Бесплатная доставка
Описание
Описание вкуса
Вкус темного шоколада сочетается с фруктовыми нотками шиповника, апельсина и лимонника. Тело плотное, шоколадное, с приятным послевкусием.
Происхождение и особенности
Далат — достаточно молодой город. Свою историю он ведет со времени колонизации Вьетнама французами. Считается, что первым обратил внимание на чистый прохладный воздух этой местности Александр Йерсен в 1887 году, он же предложил построить здесь курорт. Официальным годом основания поселения считается 1863.
В 1907 году здесь была построена первая гостиница, а в 1912 году был основан город Далат, который быстро завоевал популярность у европейцев. К 1920 году формирование города было в целом завершено.
Сейчас Далат — это горный курорт, находящийся в окружении вечнозелёных лесов, многочисленных водопадов, озёр, живописных долин, перевалов и естественных природных парков.
Доля кофейного производства Вьетнама незначительна: около 5-6 %, или около 50 тысяч тонн.
Вьетнам планировал к 2020 году увеличить объем производимой арабики. Основной район производства и арабики, и робусты — это так называемое Центральное нагорье, или Тай-Нгуен.
Арабика здесь выращивается на высоте от 1200 до 1500 метров над уровнем моря. Одна треть ее производится в провинции Ламдонг.
В Центральном нагорье преобладает тропический климат. Высоко в горах климат меняется: температура ниже, сезон дождей менее продолжительный.
Большинство ферм принадлежит частным землевладельцам. В основном во Вьетнаме выращивают две разновидности арабики: бурбон, завезенный сюда французами, и катимор.
Вид кофе: арабика
Способ обработки: мытый
Скрин зерна: 17–18
Оценка: SCA 82
Высота произрастания: 1200–1500 метров над уровнем моря
Ростер для обжарки: Giesen W6A
Вкус темного шоколада сочетается с фруктовыми нотками шиповника, апельсина и лимонника. Тело плотное, шоколадное, с приятным послевкусием.
Происхождение и особенности
Далат — достаточно молодой город. Свою историю он ведет со времени колонизации Вьетнама французами. Считается, что первым обратил внимание на чистый прохладный воздух этой местности Александр Йерсен в 1887 году, он же предложил построить здесь курорт. Официальным годом основания поселения считается 1863.
В 1907 году здесь была построена первая гостиница, а в 1912 году был основан город Далат, который быстро завоевал популярность у европейцев. К 1920 году формирование города было в целом завершено.
Сейчас Далат — это горный курорт, находящийся в окружении вечнозелёных лесов, многочисленных водопадов, озёр, живописных долин, перевалов и естественных природных парков.
Доля кофейного производства Вьетнама незначительна: около 5-6 %, или около 50 тысяч тонн.
Вьетнам планировал к 2020 году увеличить объем производимой арабики. Основной район производства и арабики, и робусты — это так называемое Центральное нагорье, или Тай-Нгуен.
Арабика здесь выращивается на высоте от 1200 до 1500 метров над уровнем моря. Одна треть ее производится в провинции Ламдонг.
В Центральном нагорье преобладает тропический климат. Высоко в горах климат меняется: температура ниже, сезон дождей менее продолжительный.
Большинство ферм принадлежит частным землевладельцам. В основном во Вьетнаме выращивают две разновидности арабики: бурбон, завезенный сюда французами, и катимор.
Вид кофе: арабика
Способ обработки: мытый
Скрин зерна: 17–18
Оценка: SCA 82
Высота произрастания: 1200–1500 метров над уровнем моря
Ростер для обжарки: Giesen W6A
Отзывы
Оставить отзыв