Эфиопия Сидамо

Цветочные ноты, фрукты

Тип обжарки

Под фильтр

Кислотность

Горечь

Полнотелость

Бонусы за покупки
всем клиентам

Быстрая доставка
по России за 24 часа

Гарантия качества
от производителей

Бесплатная доставка

Описание

Описание вкуса

Полный насыщенный кофе с горчинкой какао и легкой освежающей цветочной кислинкой. Вкус сбалансированный, с оттенками шоколада и фруктов.

Происхождение и особенности

Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. Высота произрастания деревьев здесь достигает 1700-2100 метров над уровнем моря, поэтому ягоды созревают достаточно медленно, зато кофе получается очень сладким.
Эфиопия Сидамо — один из лучших базовых сортов кофе. Его можно готовить различными спообами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке или просто в чашке.

Вид кофе: арабика
Способ обработки: мытая
Скрин зерна: 17–18
Высота произрастания: 1700–2100 метров над уровнем моря
Ростер для обжарки: Giesen W6A
Степень обжарки: фильтр

Отзывы

Оставить отзыв