Колумбия без кофеина
Чернослив, темный шоколад
Тип обжарки
Под фильтр
Кислотность

Горечь

Полнотелость

Бонусы за покупки
всем клиентам
всем клиентам
Быстрая доставка
по России за 24 часа
по России за 24 часа
Гарантия качества
от производителей
от производителей
Бесплатная доставка
Описание
Описание вкуса
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
Происхождение и особенности
С 2007 года торговая марка «Колумбийский кофе» защищена законодательством Европейского союза и применяется только к кофе, выращенному на территории Колумбии.
Колумбия занимает второе место в мире после Бразилии по экспорту кофе сорта арабика.
Из-за глобального изменения климата производство колумбийского кофе снижается: с 12 млн мешков (по 60 кг в каждом) в 2006 году до 9 млн мешков в 2010 году.
Тем не менее кофе выращивается практически на всей горной территории страны между 72° и 78° з. д., и в его производстве занято не менее полумиллиона человек.
Основные районы производства: Нариньо, Норте-де-Сантандер, Антьокия, Валье-дель-Каука, Кундинамарка, Уила, Толима и др.
Кофейный культурный ландшафт Колумбии в регионе Паиса находится под защитой ЮНЕСКО.
Вид кофе: арабика
Способ обработки: декафеинизация
Высота произрастания: 800–2200 метров над уровнем моря
Ростер для обжарки: Giesen W6A
Степень обжарки: фильтр
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
Происхождение и особенности
С 2007 года торговая марка «Колумбийский кофе» защищена законодательством Европейского союза и применяется только к кофе, выращенному на территории Колумбии.
Колумбия занимает второе место в мире после Бразилии по экспорту кофе сорта арабика.
Из-за глобального изменения климата производство колумбийского кофе снижается: с 12 млн мешков (по 60 кг в каждом) в 2006 году до 9 млн мешков в 2010 году.
Тем не менее кофе выращивается практически на всей горной территории страны между 72° и 78° з. д., и в его производстве занято не менее полумиллиона человек.
Основные районы производства: Нариньо, Норте-де-Сантандер, Антьокия, Валье-дель-Каука, Кундинамарка, Уила, Толима и др.
Кофейный культурный ландшафт Колумбии в регионе Паиса находится под защитой ЮНЕСКО.
Вид кофе: арабика
Способ обработки: декафеинизация
Высота произрастания: 800–2200 метров над уровнем моря
Ростер для обжарки: Giesen W6A
Степень обжарки: фильтр
Отзывы
Оставить отзыв